Kompatible Versionen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 14.3 g
- Natrium
- 497.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Bomboane din carrot cake
40 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 godz. 15 min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Keine Bewertungen
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Keine Bewertungen
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Supă de năsturel
Keine Bewertungen
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 godz. 15 min
Ghiveci cu tofu
30 min