Kompatible Versionen
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
oder 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
oder 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 35 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Panna cotta s borůvkami
6 Std. 30 Min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
Keine Bewertungen
Profiterolky s hráškovým krémem
2h
Mražený šlehačkový dort s malinami
4 godz. 10 min
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1 Std. 10 Min
Malinovo-tvarohové dortíky ve skle
1h
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
Keine Bewertungen
Mandlovo-vanilkový dort
2h
Čokoládová panna cotta
4h 5min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 Std. 45 Min
Panna cotta dort s jahodami
6 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 15 min