Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di lonza di maiale
- 200 g di pancetta a fette
- 50 g di mortadella a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di patate, pelate e a dadini (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 200 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1996 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 39.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.6 g
- Fett
- 28.7 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30 min
Lonza alla salvia
1h 10min
Medaglioni alla pizzaiola
40 menit
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1 godz.
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 godz.
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3 Std.
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1 godz.
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 menit
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 menit