Salát romanesco
TM5 TM6

Salát romanesco

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco, na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka, na kolečka

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
1163 kJ / 278 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte