Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tarta de queso con cerezas y fresas
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
-
8 hojas de gelatina (16 g)
-
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
200 g de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
-
50 g de zumo de limón
-
100 g de fresas maduras y 2-3 más para decorar
-
1 cucharada de maicena
-
60 g de azúcar de coco60 g de azúcar de abedul (optional)
-
50 g de agua
-
60 g de leche
-
400 g de queso cremoso bajo en grasa
-
2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo Natreen®
-
1 yogur griego (120 g)
-
50 g de frutos rojos frescos variados (optional) (frambuesas, arándanos, etc)
-
2 - 3 hojas de menta fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
21.1 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1092 kJ /
261 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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Revista Thermomix nº 139
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Spanien
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