Geräte und Zubehör
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Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
18 raciones
Zutaten
Bizcocho de zanahoria al aceite de oliva
-
4 huevos
-
200 g de azúcar
-
250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 yogur griego
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
250 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
Nido de chocolate con leche
-
100 g de chocolate con leche para postres en trozos
Huevos de chocolate blanco
-
20 g de coco rallado
-
10 g de nueces en mitades
-
60 g de nata (30-40% de grasa)
-
180 g de chocolate blanco para postres en trozos
Cobertura de chocolate al aceite de oliva y montaje
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 pellizco de sal (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
92.4 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1442 kJ /
345 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
37.9 g
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Revista Thermomix nº 138
40 Rezepte
Spanien
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