Geräte und Zubehör
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl und mehr zum Einfetten, Braten und Beträufeln20 g
-
Auberginen in Scheiben (1-2 cm)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Weißbrot, altbacken in Stücken80 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)1 Kugel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Tomatenmark10 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Kräuter der Provence, getrocknet1 geh. TL
-
Zucker¾ TL
-
Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Streifen (2 cm breit)500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
1948 kJ /
466 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Alles Aubergine
10 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Auberginen-Schnitzel-Chili
1 Std. 10 Min
Tomaten-Thunfisch-Auflauf
1 Std.
Hähnchen-Süßkartoffel-Galette
2 Std.
Hackfleisch-Rolle mit Spinat-Käse-Füllung
1 Std. 15 Min
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2 Std.
Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf
1 Std.
Hackfleischschnecken
1 Std.
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1 Std. 15 Min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1 Std.