Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pan de frutas y frutos secos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
20 rebanadas
Zutaten
-
250 - 280 g de agua (ver sugerencia)
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
30 g de azúcar moreno30 g de miel
-
250 g de harina de fuerza
-
250 g de harina integral de trigo
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
20 g de avellanas
-
20 g de nueces en mitades
-
80 g de frutas secas variadas (arándanos, ciruelas pasas, higos, albaricoques, manzanas), en trozos
-
½ cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
40 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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