Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.4 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

12 pieces

Zutaten

caster sugar
160 g
coconut water
350 g
white rice flour
200 g
dried yeast powder
1 tsp
blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
coconut milk
20 g
baking powder
1 tsp
water
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 31 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 515 kJ / 123 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 28 g

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