Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Name: Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 700 g
Ingredients: 170 g cukru; 120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 200 g masła; 4 jajka; 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

4.4 (22 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 700 g

Zutaten

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła, pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
oder 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 1513.7 kJ / 361.7 kcal
Eiweiß: 4.3 g
Kohlenhydrate: 25.7 g
Fett: 27.1 g
gesättigte Fettsäuren: 16.6 g
Ballaststoffe: 0.4 g
Natrium: 47.1 mg