Rouille

Rouille

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

195 g

Zutaten

40 g d'huile d'olive
70 g de mie de pain
50 g de fumet de poisson
2 gousses d'ail
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de paprika
2 pincées de safran
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 291.3 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1615.9 kJ / 388.2 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 34.4 g

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Frankreich

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