Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 670 g wody
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g oliwy z oliwek
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 120 - 150 g różyczek brokułu, podzielonych na 0,5-1 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1889.7 kJ / 451.3 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 61.3 g
- Fett
- 20.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 783.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Wegańskie bezy
2h 45min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 Std.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2u. 5min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Wegański placek (farinata)
1 Std. 50 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Wegański ser
6 Std. 40 Min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Wegańskie naleśniki
50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min