Macarons gingembre-litchi

Macarons gingembre-litchi

3.7 21 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 24 Std.

25 pièces

Zutaten

La ganache litchi-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
15 g de sucre en poudre
7 g de gingembre frais coupé en morceaux
75 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
1 œuf
25 g de beurre froid en morceaux

Les macarons

65 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
4 g blancs d'œufs
75 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 7.1 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 232.1 kJ / 55.5 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 7.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°23 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 Std.

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2 Std. 15 Min

Macarons glacés mangue-orange

6 Std. 5 Min

Macarons à la mangue sans sucre

2 Std. 30 Min

Macarons saveur mojito

26 Std. 30 Min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1 Std. 25 Min

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13 Std. 30 Min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13 Std.

Glace chocolat-cannelle

12 Std.

Tiramisu avocat et fruits rouges

1 Std.

Eclairs framboises-pistaches

24 Std.

Linzer à la confiture de framboise

1 Std. 45 Min