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Glace chocolat-cannelle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
705 g
Zutaten
La veille
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
50 g de sirop d'agave
-
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 705 g
Eiweiß
35 g
Brennwert
5827 kJ /
1394 kcal
Fett
74 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
147 g
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Frankreich
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