Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di latte
- 70 g di zucchero
- 60 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
-
1
stecca di vaniglia, i semini estratti
oder 1 bustina di estratto di vaniglia naturale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 830 kJ / 198 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Fett
- 8.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 74.2 mg
Alternative Rezepte
Besciamella (TM6)
15 menit
Crema pasticcera al cucchiaio
15 menit
Crema chiboust
1 godz.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Crema pasticcera
15 menit
Pan di Spagna
1h 50 min
Pan di Spagna
1 godz.
Crostatina al cioccolato
13hod.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h
Crema mousseline
1 godz.
Crema diplomatica
30min