Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 44 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

15 pièces

Zutaten

½ gousse d'ail
25 g d'huile végétale
500 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
100 g de fenouil coupé en morceaux
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
20 g d'huile de sésame
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
40 g de pousses de soja frais
15 - 20 feuilles de riz
8 - 10 feuilles de batavia
16 feuilles de basilic frais
16 feuilles de menthe fraîche
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
50 g de sauce pour nems

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 1.1 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 649.9 kJ / 155.1 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade Bo bun

12 Std.

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 Std.

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce

1 Std. 15 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Salade thaïe aux crevettes

35 Min

Poulet teriyaki 🌶️

2 Std. 5 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45 Min

Laab kai (Salade au poulet)

35 Min

Rouleaux de printemps

30 Min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 Std.

Salade asiatique au poulet

30 Min