Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

4.3 123 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a pezzi
300 g di foglie di verza a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di luganega spellata e sbriciolata
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di vino bianco
600 g di acqua
½ cucchiaino di sale
5 g di dado per brodo vegetale
30 g di burro (optional)
50 g di Grana Padano (optional) grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 802.8 mg

Eiweiß 25.2 g

Brennwert 2717.5 kJ / 649.5 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 70.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 10 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ziti spezzati con ragù genovese

3sa

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 dk

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 dk

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1sa 5 dk

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40 dk

Risi e bisi

40 dk

Pasta integrale fagioli e cozze

1sa

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 dk

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 dk

Riso e verze

1sa 10 dk

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 dk

Pasta e fagioli alla napoletana

40 dk