Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 cucchiaio di uvetta
- 2 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 778 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 2.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Fett
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Alternative Rezepte
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Asparagi sottovuoto
50min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4h 30min
Salmone sottovuoto al mojto
3j
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Patate Sottovuoto
2j
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3j 30 menit