Mille-feuille de filo aux agrumes

Mille-feuille de filo aux agrumes

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
4 c. à soupe de sucre glace
2 oranges pelées à vif et coupées en dés
1 pamplemousse rose pelé à vif et coupé en dés
1 c. à soupe de miel
200 g de crème liquide entière très froide
200 g de faisselle bien égouttée
2 c. à soupe bombées de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune finement râpé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1963 kJ / 469 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 40 g

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Frankreich

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