Bunte Gemüseplatte

Bunte Gemüseplatte

2.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
20 g
Wasser zum Einweichen
Sesamöl, geröstet
20 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Staudensellerie in Streifen (2 mm x 5 cm)
150 g
Babymais, aus dem Glas längs halbiert
100 g
rote Peperoni in Streifen (2 mm x 5 cm)
120 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 406 kJ / 97 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Fest für die Sinne 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Forellen mit Gemüsereis

45min

Polenta

30min

Guacamole

1h

Varoma® - Brötli

2h 15min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h 20min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40min

Tomaten-Omelette

45min

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

1h

Süsser Randen-Smoothie

15min

Zucchetti-Omelette

40min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Zucchettibeilage

30min