Geräte und Zubehör
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
32 Stücke
Zutaten
Teig
-
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser130 g
-
Salz¼ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken80 g
-
Zucchetti in Stücken200 g
-
Pouletbrustfilet in Würfeln (3 cm), angefroren200 g
-
Salz1 TL
-
Reiswein1 TL
-
Sojasauce3 TL
-
Zucker1 TL
-
Sesamöl2 TL
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
212 kJ /
51 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
8 g
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