Bündner Maluns
TM6 TM5

Bündner Maluns

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Zutaten

  • 800 g Kartoffeln, festkochend, gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz, nach Belieben
  • 80 g Butter, davon 20 g in Flocken

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
2325 kJ / 556 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
84 g
Fett
17 g

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