Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std. 40 Min

10 portions

Zutaten

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 88 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2501 kJ / 600 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gluten-free Christmas 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1 Std. 15 Min

Sticky Toffee Sponge Cake

1 Std. 30 Min

Chocolate Salami

4 Std. 5 Min

Gluten-free Blondies

1 Std. 20 Min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3 Std. 15 Min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8 Std. 30 Min

Pecan Pie Tarts

2 Std. 25 Min

Raspberry Dacquoise

2 Std.

Rhubarb Ice Cream

36 Std. 25 Min

Frangipane Cake

1 Std. 45 Min

Cevapcici with Tzatziki Sauce

30 Min

White Chocolate Mini Cheesecakes

4 Std. 40 Min