Cranberry Almond Financier

Cranberry Almond Financier

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

12 pieces

Zutaten

unsalted butter cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
135 g
plain flour
40 g
ground almonds
75 g
egg whites (approx. 3 egg whites)
110 g
salt
1 pinch
corn syrup
25 g
caster sugar
120 g
vanilla extract
½ tsp
vegetable oil (hazelnut oil or almond oil)
1 tbsp
dried cranberries
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 53 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 720 kJ / 172 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 11 g

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