Gluten-free Christmas Pudding

Gluten-free Christmas Pudding

5.0 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

lemon thin peelings of skin and 50 g juice
1
orange thin peelings of skin and 50 g juice
1
raisins
90 g
sultanas
90 g
currants
90 g
dried cherries
90 g
brandy (optional) plus extra for lighting if desired
90 g
ground cinnamon
1 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground ginger
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
blanched almonds
125 g
Granny Smith apple peeled, cored, quartered (approx. 100 g)
1
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
dark brown muscovado sugar
90 g
black treacle
30 g
medium eggs
2
cornflour
25 g
gluten-free baking powder
1 tsp
boiling water plus extra as needed
2000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 131 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1814 kJ / 433 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gluten-free Christmas 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Piccalilli

12 Std. 35 Min

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

35 Min

Seeded Raspberry Oat Slices

1 Std. 15 Min

Gluten-free Shortcrust Pastry

35 Min

Chewy Mint Choc Protein Bites

4 Std. 30 Min

Quinoa Anzac Biscuits

1 Std.

Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart

1 Std. 10 Min

Pumpkin Quiche

2 Std. 5 Min

Vegan Ginger Biscuits

40 Min

Arancini

2 Std. 10 Min

Peanut Snack Bars

1 Std. 30 Min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 Std. 35 Min