Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Faszerowane papryki
- 120 g kaszy kuskus
-
100
g cebuli, przekrojonej na pół
oder 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół - 10 g oliwy z oliwek
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 150 g sera typu feta, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 3 papryki, różnokolorowe, przekrojone wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
Zupa meksykańska
- 250 g czerwonej papryki (1 duża szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100
g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
oder 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g mięsa mielonego, wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego (optional)
- 400 g wody
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 170 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka cukru
-
1 ¾ - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 ½ - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki przyprawy, do dań meksykańskich (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1802.4 kJ / 430.5 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 50.5 g
- Fett
- 20.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 10.5 g
- Natrium
- 1196.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 Std. 15 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50 Min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40 min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Szybka zupa ratatouille
30 min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 Std. 45 Min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 min