Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

1 porzione

Zutaten

Paté di carciofini

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cuore di carciofo sott'olio sgocciolati
½ cucchiaino di aceto bianco
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Crema di ricotta

60 g di ricotta fresca sgocciolata
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco

Terminare la preparazione

3 fette di pane bianco in cassetta
40 g di bresaola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 3343 kJ / 799 kcal

Fett 58.4 g

gesättigte Fettsäuren 61 g

Kohlenhydrate 43.1 g

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