Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baiser
- 240 g Zucker
- 1 geh. EL Speisestärke
- 5 Eiweiß, Zimmertemperatur
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
Füllung und Fertigstellung
- 500 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 100 g Wasser
- 2 Pck. Tortenguss, weiß
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- 125 g Himbeeren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1078 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pavlova mit gemischten Beeren
5h 30min
Rhabarber-Cranberry-Tarte
2h 30min
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1h 20min
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1 Std. 40 Min
Kokos-Karamell-Käsekuchen
3h 30min
Baisergeister
4 godz.
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10min
Blutorangen-Rosmarin-Kuchen
2 Std. 10 Min
Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen
8 Std. 45 Min
Erdbeer-Macarons
26 godz.
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
2 Std. 10 Min
Zitronen-Baiser-Tarte
2h 30min