Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 3 foglie di menta fresca
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di acqua
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 80 g di olive taggiasche
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 1 limone a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 489 kJ / 117 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 7.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 63 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1 godz. 30 min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 godz. 45 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30 min
Insalata di polpo mediterranea
4 godz.
Catalana di pesce e verdure
1 godz. 30 min
Calamari Sottovuoto
50min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30 min
Polpo con patate alla salentina
1 godz. 10 min