Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 3 foglie di menta fresca
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di acqua
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 80 g di olive taggiasche
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 1 limone a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 489 kJ / 117 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 7.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 63 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Polpo agli agrumi
1h
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 godz. 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Insalata di seppioline con frutta secca
30 Min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1 Std. 10 Min