Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
300 g di fave fresche pulite (vedere consigli)
600 g di tonno fresco in tranci
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
200 - 250 g di polpa di melone a pezzi (3-4 cm)
100 - 120 g di peperone verde pulito e a pezzi (3-4 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
1 arancia preferibilmente biologica, il succo spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 1686 kJ / 403 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 105 g

Kohlenhydrate 14.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumi in insalata 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40 Min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 Std. 10 Min

Macco di fave messinesi con calamari

50 Min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 Min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 Std.

Frittata con battuto di fave

45 Min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 Std. 10 Min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 Min

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 Min

Insalata di fave e pecorino

25 Min

Fave in umido

1 Std.