Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Serpiente de frutos secos y franchipán
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
20 raciones
Zutaten
Franchipán
-
250 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de mantequilla en trozos
-
300 g de almendra molida
-
2 huevos
-
1 cucharada de harina de repostería
-
2 cucharadas de agua de rosas2 cucharadas de agua de azahar
Montaje
-
8 - 10 láminas de pasta brick
-
2 cucharadas de pétalos de rosa (optional) (no tratados con pesticidas)
-
50 g de pasas sin semillas (optional)
-
50 g de almendras laminadas (optional)
-
2 cucharadas de azúcar (optional)
-
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1025 kJ /
245 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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