Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 9 Std. 25 Min

8 porzioni

Zutaten

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2567 kJ / 614 kcal

Fett 35.6 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

È Pasqua 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5h

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Cioccolata calda al cardamomo

15min

Grissini di pane

4h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Cannoncini alla crema

3h

Budino ai 3 colori

8h

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min

Mousse alle fragoline di bosco

4h 30min