Torta ai frutti esotici

Torta ai frutti esotici

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 8 Std. 10 Min

8 fette

Zutaten

Base

120 g di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
liquore al cocco q.b.

Rum bianco, q.b.

Mousse al cocco

250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
40 g di cocco disidratato grattugiato
85 g di latte condensato zuccherato
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
2 cucchiai di liquore al cocco

2 cucchiai di Rum bianco

Gelée al mango

100 g di acqua
85 g zucchero
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di polpa di mango a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1063 kJ / 254 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake ai lamponi

3 godz. 20 min

New York cheesecake

7 godz.

Cheesecake cotta alle fragole

5 godz. 10 min

Cheesecake all'arancia

5 godz. 40 min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 godz. 40 min

Torta alle 3 mousse

5 godz. 30 min

Cheesecake alla crema catalana

4 godz.

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3 godz. 10 min

Cotton cheesecake

2 godz. 45 min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 godz.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 godz. 30 min

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 min