Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
Zutaten
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310 g de millet en grains
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6 oranges de belle taille, bio de préférence (dont 4-5 épluchées et détaillées en quartiers, 350 g env.)
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70 g d'huile d'olive
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1 c. à café de graines d'anis vert
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500 g d'eau
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1000 g de fenouil émincé finement
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1 c. à café de sel (optional)
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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quelques graines de grenade
Purée de fenouil au millet (3 petits pots 6-12 mois)
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60 g d'eau
Compotée de fenouil au millet et suprêmes d’orange (3 portions 1-3 ans)
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35 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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