Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Zubereitung 40 Min
Gesamt 13 Std. 50 Min
12 kawałków
Zutaten
Gruszki w winie
-
700 g czerwonego wina półsłodkiego
-
130 g cukru
-
60 g miodu
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
5 goździków
-
3 - 4 plastry pomarańczy (optional) ekologicznej
-
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
-
250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
150 g cukru
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g czerwonego wina półsłodkiego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
88 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
3087 kJ /
737 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JESIEŃ
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mazurek bakaliowy
2 Std. 40 Min
Mazurek chałwowy
7 Std. 30 Min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 Std. 35 Min
Walentynkowa Pavlova
5 Std.
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1 Std. 20 Min
Świąteczny wieniec bezowy
3 Std. 30 Min
Mazurek śliwkowy
1 Std. 45 Min
Sernik walentynkowy z borówkami
4 Std. 30 Min
Sernik gianduia
11 Std.
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.
Sernik crème brûlée
10 Std. 15 Min
Sernik wiedeński
9 Std. 45 Min