![Sernik kokosowy z sosem karmelowym Sernik kokosowy z sosem karmelowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/849A2BFC-CFCB-45D9-9C9B-7142AE80AD54/Derivates/c62bdb04-263a-43d4-a18d-89ca671cf729.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sernik kokosowy
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
- 1250 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
- 220 g cukru
-
40
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 80 g cukru wanilinowego -
75
g skrobi ziemniaczanej
oder 75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- wiórki kokosowe, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1329 kJ / 318 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Czekoladowy sernik japoński
3 godz. 30 min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1h 45 min
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1 Std.
Sernik makowy z jabłkami
7h 40 min
Ciasto marchewkowo-bananowe
2h 30 min
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 godz. 55 min
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2 Std.
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1 Std.
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1 Std. 30 Min
Babka limonkowa z twarogiem
1 Std. 30 Min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 godz. 30 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 godz.