![Wielkanocny placek ziemniaczany Wielkanocny placek ziemniaczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c015e58-70ad-46c0-bcef-2c7ef724f8b5/Derivates/9c735783-28ea-4713-90f1-437538eafb76.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 30.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 461.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 Std. 40 Min
Bigos staropolski
1hod. 35min
Sernik makowy z jabłkami
7 godz. 40 min
Placek z cukinią
1h 25min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 godz. 20 min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Clafoutis z rabarbarem
50min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1h