Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Agnello al vapore con verdurine
Zutaten
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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3 spicchi di aglio
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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1 cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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20 g olio extravergine di oliva
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900 g di spalla di agnello, senza ossa
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200 g di fagiolini verdi freschi puliti
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400 g di patate pelate e a dadini (4 cm)
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200 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
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1000 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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