Geräte und Zubehör
Ajvar
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 Schraubgläser
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
rote Paprika entkernt, geviertelt10
-
Auberginen halbiert1 - 2
-
Knoblauchzehen5
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
13 g
Brennwert
3150 kJ /
753 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
33 g
Kohlenhydrate
53 g
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