Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

300 g de riz
800 g d'eau
1 pincée de sel
3 oignons frais, coupés en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu
200 g de mangue en cubes
400 g de crevettes crues, décortiquées
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé et ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2705 kJ / 644 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 78 g

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Frankreich

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