Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 384 kJ / 92 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide-Garen 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15 min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 godz. 30 min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 godz. 50 min

Paprika-Hollandaise

15 min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 godz. 15 min

Cajun-Gewürz

10 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Lammfilets mit Lavendel

13 godz.

Spanisches Ei im Glas

40 min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1 godz. 10 min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 min

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15 godz.