Geräte und Zubehör
Gnocchi alla romana
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porcji
Zutaten
-
80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
-
250 g semoliny z pszenicy durum
-
2 żółtka
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
681.9 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
1440.9 kJ /
344.4 kcal
Fett
14.5 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1 Std. 25 Min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 Std.
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1 Std.
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 Std. 20 Min
Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami
25 Min
Fondue piwno-czosnkowo-serowe z krakersami
30 Min
Karmelizowany por
20 Min
Risotto z salsą pomidorową
40 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min
Risotto pomarańczowe
45 Min