![Ratatouille Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E47EF69C-4C2C-4AA3-9CCD-BA9A3FAEC7B7/Derivates/5d8d3d78-1cab-4cff-8a7b-0413cc24dac4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 300 g Rispentomaten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g rote Peperoni, in Stücken (2-3 cm)
- 1 EL Kräutermischung, getrocknet (z.B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 300 g Aubergine, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Zucchetti, in Stücken (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Gemüse-Gewürz-Reis
45min
Kürbis-Tomaten-Suppe
25min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2h 40 min
Kartoffelsalat
1h 5min
Quiche Lorraine
50min
Spaghetti Carbonara
35min
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45min
Spaghetti Bolognese
40min
Risotto
30min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min