Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salade niçoise

40min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1h

Dinkel-Focaccia

2h 30min

Räucherlachs-Pizza

1h

Thunfischmousse

10min

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

5min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Indisches Lammcurry

1h 30min

Zucchetti-Omelette

40min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min