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Indischer Senf
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 Einmachgläser
Zutaten
-
Senfkörner weiss oder gelb250 g
-
Orangensaft250 g
-
Weissweinessig250 g
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Zucker100 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Curry, gemahlen mild1 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Zimt½ TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
feinkörniges Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Eiweiß
33 g
Brennwert
3796 kJ /
907 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
9.3 g
Kohlenhydrate
100 g
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