Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g Grünkern
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 - 2 Msp. Paprika rosenscharf
- 5 Zweige Thymian, Blätter abgezupft
- 1 EL Aceto balsamico
- 40 g Tomatenpurée
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
oder 1 Gemüsebouillonwürfel - 500 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 1 rote Peperoni (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- 1 Dose Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1478 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 17.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili con Grünkern
50 мин.
Gemüsecurry
1h
Pastasauce aus Gemüse
40min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Bohnen-Burger (vegan)
1u. 20min
Indisches Gemüsecurry
1u. 10min
Soja-Gulasch mit Knödeln
1u. 25min
Soja-Bolognese-Sauce
40min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Grünkern Bolognese
1h
Veganer Bohnenburger
1u. 20min