Geräte und Zubehör
Gemüsecremesuppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Olivenöl25 - 30 g
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Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Sellerie, Lauch), in Stücken (2 cm)170 - 200 g
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gemischtes Gemüse (z.B. Zucchetti, Karotten, Kürbis, Süsskartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken700 - 800 g
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Wasser750 - 850 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüsebouillon Paste1 TL
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Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
465 kJ /
111 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
9 g