Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 618.5 kJ / 148 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frittaten
30 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min
Gebackene Leberknödel
2 Std.
Bröselknödel
40 min
Leberknödel
55 min
Kärntner Reindling
2h 40 min
Butternockerl
40 min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1sa 15 dk
Ritschert
1h
Marillenmarmelade
35min
Wurstknödel
1h 20 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 godz. 40 min