Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
-
200
g Zucker
oder 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1272 kJ / 304 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6 godz. 50 min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
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Orientalisches Zwiebel-Chutney
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Zwiebel-Physalis-Chutney
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Schalottenconfit mit Portwein
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Mango-Chutney
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Portwein-Zwiebel-Relish
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Bacon-Konfitüre
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