Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g red onions, quartered
- 20 g olive oil
- 2 Tbsp sultanas
- 200 g preserved red peppers, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 tsp sweet paprika
- 2 tsp dried fennel seeds
- 1 pinch dried mint
- 300 g basmati rice, rinsed
- 700 g water, boiling, plus extra for soaking
- 1 fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
- 1 cinnamon stick
- 200 g tinned sardines in oil, drained (2 x 120 g tins)
- 200 g frozen green peas
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- lemon juice, to taste
- flaked almonds, toasted, for sprinkling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2157 kJ / 512 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 14 g
Alternative Rezepte
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 Min
Mackerel and Lemon Trofie
30 Min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 Min
Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad
1h 5min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 Min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1 Std. 30 Min
Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle
1 Std.
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50 dk
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40 dk
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 Min
Creamed Cod
45 Min